Finishing-Öl: der letzte Tropfen macht den Unterschied
Warum manche Öle erst nach dem Kochen ihren Auftritt haben.
Ein Finishing-Öl wird nicht zum Braten benutzt, sondern zum Verfeinern, ganz zum Schluss.
Aroma statt Hitze
Aromatische Öle verlieren in der Pfanne ihren Charakter. Über das fertige Gericht geträufelt bleibt das volle Aroma erhalten.
Überall einsetzbar
Ob Pizza, Pasta, Suppe, Fleisch oder Gemüse, ein Finishing-Öl ist der schnellste Weg, aus Alltagsküche etwas Besonderes zu machen.